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Prinzipiell ist jeder Hunger unterschiedlich!

Wir empfehlen je Gast 1 Portion/Tellergericht. Wenn Du aber lieber für Onkel Franz zwei Portionen bestellen willst, weil er gerne mehr isst, dann denke bitte an Onkel Franz bei Deiner Bestellung 😉!

Tellergerichte

Suppen

Hokkaido Kürbisrahmsuppe mit frittierten Polenta Würfel 5,83 € / je Portion
Häppchen Asia Tom Yam - Suppe 6,19 € / je Portion
Paprika - Sonnenblumenkerne Suppe in der eigenen Frucht serviert! * 5,83 € / je Portion
* MP Suppe in der eigenen Frucht je Portion 2,14 €
Hausgemachte Rinder Boullion "Bayrisch Brühe" mit Leberknödeln 5,83 € / je Portion
klarer Gemüsefond "selbstgemacht" mit Karotten-Spinatsemmelknödeln 5,83 € / je Portion

Hauptgänge „Fleisch Lust“

Hausgemachte Rinderroulade klassisch mit Blaukraut, Knödel oder an tomatisierten Julien Gemüse (d.h. in Streifen geschnittenes Gemüse) mit Bandnudeln in Walnussbutter geschwenkt 22,02 € / je Portion
Coq au Vin das sind zwei in Rotwein geschmorte Hühnerkeulen dazu z.b. Karottengemüse und Bandnudeln 18,92 € / je Portion
Bratenauswahl verschiedenste Varianten z.b.
- Kalbsbraten von der falschen Lende, mit selbstgemachter Kalbsrahmsauce, Hausgemachten Spätzle und Beilagen-Salat 17,26 € / je Portion
- Ofen frischer Schweinebraten, Knödel, Hausgemachtes Bayrischkraut, Beilagen Salat 12,85 € / je Portion
Wiener Kochkunst Kalbschnitzel mit Hausgemachten Kartoffelsalat Geheimrezeptur aus Kitzbühel dazu Preiselbeeren, Zitrone & ein Salatbäumchen 23,44 € / je Portion
- Alternative vom Schwein 14,99 € je Portion
rosa geschmortes Filet vom Bürgermeisterstück dazu gelb/ orange/violettes Wurzelgemüse von den Möhren mit hausgekochten Backoffen Kartoffel Kronen 20,94 € / je Portion
Medaillons vom Schweinefilet mit Speckbohnen und Kartoffel Gratin 17,85 € / je Portion
gefüllte Dorade mit Ratatouille Gemüse dazu Backofen - Rosmarin-Kartoffeln mit einer Portweinbutter Glasur dazu Wildkräutersalat 26,90 € / je Portion
Hausgemachte Paella a la Alicante 27,97 € / je Portion

Hauptgänge „Vegetarisch & Vegan“

Biskuit-Brandteig Strudel, Kürbis-Zwiebel-Apfel Fülle an einem Spinatsaucen-Spiegel 16,54 € / je Portion
gefüllte Paprika-Ratatouille-Cheddar-Risotto-Cannelloni d.h. Cannelloni werden mit jeweiligen Risotto Variante gefüllt in passende Paprika,- oder Tomatenrahmsauce wie eine Lasagne gebacken dazu Wildkräutersalat
15,23 € / je Portion
Wildreis im Käs-Pfannkuchen-Teigmantel rausgebacken, hausgemachte Tomatensauce und gelb/violette Mineralwasserkarotten a la Bio Lammsbräu 17,26 € / je Portion
Wintergemüse mit einem Mandel - Kartoffel - Gratin 14,,87 € / je Portion - VEGAN
Zweierlei Stampfer von der roten Beete & Trüffelöl-Kümmel-Sellerie, dazu Kartoffel - Gratin mit Erbsenkruste 15,23 € / je Portion - VEGAN

Das süße Finale "Dessert"

Hausgemachter Kaiserschmarren mit einer weißen Schokoladen-Rum Sauce viel Puder(Zucker), Preisebeeren 8,21 € / je Portion
Häppchens Kakao - weißes Schokoladen - Panna Cotta 5,00 € / je Portion
Vanille Pudding Creme mit Früchten 4,76 € / je Portion
Häppchens Mandel Schokoladen Kuchen mit Wunschparfait z.b. Baileys 9,40 € / je Portion

Alle vorherig genannten Preise werden inkl. 19 % MwSt. angezeigt sowie eventuelles zzgl. Leihequipment nach Absprache.
Mindestbestellmenge je gewählter Variante 10 Stück/Portionen

Zahlreiche weitere Ideen warten auf Deinen Hunger! Wir kochen Dir jede Küchenrichtung vom Braten, übers Nürnberger Rostbratwürstle bis zum Hummer. Du wählst aus, schließlich ist es Dein Hunger / Dein Fest.

Ruf uns gerne an und lassen Dich unverbindlich beraten wir erstellen Dir gerne ein unverbindliches Angebot!

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