Rufe uns gerne an!
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Prinzipiell ist jeder Hunger unterschiedlich!
Wir empfehlen je Gast 1 Portion/Tellergericht. Wenn Du aber lieber für Onkel Franz zwei Portionen bestellen willst, weil er gerne mehr isst, dann denke bitte an Onkel Franz bei Deiner Bestellung 😉!
Tellergerichte
Suppen
- Hokkaido Kürbisrahmsuppe mit frittierten Polenta Würfel
- Häppchen Asia Tom Yam - Suppe
- Paprika - Sonnenblumenkerne Suppe in der eigenen Frucht serviert! *
* MP je Suppe in der eigenen Frucht je Portion 2,20 € Nur bestellbar in Verbindung mit Kochservice vor Ort. zzgl. Kochservice vor Ort - Hausgemachte Rinder Boullion "Bayrisch Brühe" mit Leberknödeln
- klarer Gemüsefond "selbstgemacht" mit Karotten-Spinatsemmelknödeln
je Portion 250 ml im Weck-Glas im Verleih 6,00 € **
5,04 € (ohne MwSt.)
** Der Portionspreis ist für alle vorherig genannten Varianten gleich!
Hauptgänge „Fleisch Lust“
- Hausgemachte Rinderroulade klassisch mit Blaukraut, Knödel oder an tomatisierten Julien Gemüse (d.h. in Streifen geschnittenes Gemüse) mit Bandnudeln in Walnussbutter geschwenkt 22,00 € / je Portion - 18,49 € (ohne MwSt.)
- Coq au Vin das sind zwei in Rotwein geschmorte Hühnerkeulen dazu z.b. Karottengemüse und Bandnudeln 18,90 € / je Portion - 15,88 € (ohne MwSt..)
- Bratenauswahl verschiedenste Varianten z.b.
- Kalbsbraten von der falschen Lende, mit selbstgemachter Kalbsrahmsauce, Hausgemachten Spätzle und Beilagen-Salat 17,50 € / je Portion - 14,71 (ohne MwSt.)
- Ofen frischer Schweinebraten, Knödel, Hausgemachtes Bayerischeskraut, Beilagen Salat 12,90 € / je Portion - 10,84 € (ohne MwSt.) - Wiener Kochkunst Kalbschnitzel mit Hausgemachten Kartoffelsalat Geheimrezeptur aus Kitzbühel dazu Preiselbeeren, Zitrone 25,00 € / je Portion - 21,01 € (ohne MwSt.)
- Alternative vom Schwein 15,00 € je Portion - 12,60 € (ohne MwSt.)
- Als Beilage eine kleine gemischte Blattsalat Empfehlung 4,50 je Portion - 3,78 (ohne MwSt.) - rosa geschmortes Filet vom Bürgermeisterstück dazu gelb/ orange/violettes Wurzelgemüse von den Möhren mit hausgekochten Backoffen Kartoffel Kronen 21,00 € / je Portion - 17,65 € (ohne MwSt.)
- Medaillons vom Schweinefilet mit Speckbohnen und Kartoffel Gratin 18,50 € / je Portion - 15,55 € (ohne MwSt.)
- gefüllte Dorade mit Ratatouille Gemüse dazu Backofen - Rosmarin-Kartoffeln mit einer Portweinbutter Glasur dazu Wildkräutersalat 26,90 € / je Portion - 22,61 € (ohne MwSt.)
- Hausgemachte Paella a la Alicante 27,50 € / je Portion - 23,11 € (ohne MwSt.)
Hauptgänge „Vegetarisch & Vegan“
- Biskuit-Brandteig Strudel, Kürbis-Zwiebel-Apfel Fülle an einem Spinatsaucen-Spiegel 16,60 € / je Portion - 13,95 (ohne MwSt.)
- gefüllte Paprika-Ratatouille-Cheddar-Risotto-Cannelloni d.h. Cannelloni werden mit jeweiligen Risotto Variante gefüllt in passende Paprika,- oder Tomatenrahmsauce wie eine Lasagne gebacken dazu Wildkräutersalat
15,40 € / je Portion - 12,94 € (ohne MwSt.) - Wildreis & Landkornreis-Türme im Käs-Pfannkuchen-Teigmantel rausgebacken, hausgemachte Tomatensauce und gelb/violette Mineralwasserkarotten a la Bio Lammsbräu 17,30 € / je Portion - 14,54 € (ohne MwSt.)
- Saisonales Gemüse mit einem Mandel - Kartoffel - Gratin VEGAN 14,90 € / je Portion - 12,52 ³ (ohne MwSt.)
- Zweierlei Stampfer von der roten Beete & Trüffelöl-Kümmel-Sellerie, dazu Kartoffel - Gratin mit Erbsenkruste VEGAN 16,00 € / je Portion - 13,45 € (ohne MwSt.)
Das süße Finale "Dessert"
- Hausgemachter Kaiserschmarren mit einer weißen Schokoladen-Rum Sauce viel Puder(Zucker), Preisebeeren 8,50 € / je Portion - 7,14 € (ohne MwSt.)
- Häppchens Kakao - weißes Schokoladen - Panna Cotta 5,50 € / je Portion - 4,62 € (ohne MwSt.)
- Vanille Pudding Creme mit Früchten 4,90 € / je Portion - 4,12 € (ohne MwSt.)
- Häppchens Mandel Schokoladen Kuchen mit Wunschparfait z.b. Baileys 11,50 € / je Portion - 9,66 € (ohne MwSt.)
Für alle vorherig genannten Empfehlung gilt eine
Mindestbestellmenge je gewählter Variante von 10 Stück/Portionen
Zahlreiche weitere Ideen warten auf Deinen Hunger! Wir kochen Dir jede Küchenrichtung vom Braten, übers Nürnberger Rostbratwürstle bis zum Hummer. Du wählst aus, schließlich ist es Dein Hunger / Dein Fest.
Ruf uns gerne an und lassen Dich unverbindlich beraten wir erstellen Dir gerne ein unverbindliches Angebot!
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